Beurre de brebis - 125G - Grandeur Nature

Ingrédients : Crème* de lait de brebis pasteurisée ; Ferments lactiques (dont lait)
*Issu de l’agriculture biologique

Le beurre de brebis* Grandeur Nature est une véritable innovation !
Il est fabriqué à base de crèmes fraîches rigoureusement sélectionnées. Le beurre est ensuite réalisé à l’ancienne c’est-à-dire dans une baratte à tonneau après plus de 12 heures de maturation des crèmes.
Ce beurre naturellement blanc et à la saveur délicate est une véritable alternative pour les personnes intolérantes au lait de vache.
Il possède une texture fine, légèrement crémeuse et fondante, idéal en tartine comme en cuisine il s’incorporera facilement dans toutes vos préparations (crumble, pâte brisée, pâte sablée…).

*Le lait de brebis BIO est collecté auprès de 43 éleveurs du Sud-Ouest.